SCUOLE: ORTOCIRCUITO

Gli obbiettivi che questo progetto si propone sono:

• Diffondere un'alimentazione rispettosa dell'ambiente e della salute, promuovendo il consumo di frutta e verdura a scuola e a casa.
• Stimolare l'interesse dei giovani al consumo di frutta e verdura attraverso la conoscenza del territorio e il percorso dei prodotti dalla terra alla tavola.
• Definire attraverso questo progetto un modulo riproducibile in Italia.

Il progetto in oggetto si colloca all'interno del Piano di Educazione Alimentare e vede come principali soggetti coinvolti la Regione Lombardia - D.G.Agricoltura - U.O. Sistemi informativi, Promozione e Sussidiarietà; le Province lombarde; Agriteam; l'Ufficio Scolastico della Lombardia.
Il progetto generale si rivolge ai bambini e ai ragazzi in età scolare, dalle materne alle superiori, agli insegnanti e alle famiglie.
La scuola è infatti intesa come target principale delle azioni, ma anche veicolo di comunicazione verso le famiglie.
È prevista una modalità di lavoro personalizzata e ideata per fasce d'età molto eterogenee, adatte ai diversi livelli di comprensione ed elaborazione concettuale dei bambini.
Oltre ai vari modelli già istituiti per la formazione e l'educazione alimentare (citiamo ad esempio il progetto già attivo delle visite alle fattorie didattiche), a partire dal 2005 è stato elaborato un altro progetto che ci preme sottolineare; per tutti (scuola dell'infanzia, scuola primaria e secondaria di primo grado), sono state ideate e realizzate visite guidate ai mercati dell'ortofrutta lombardi.

Infine, è possibile consultare il materiale relativo all'iniziativa Ortocircuito cliccando sui seguenti documenti.

DESCRIZIONE

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