LE CERTIFICAZIONI

L'ISO9001:2000

Le norme della famiglia ISO 9000 sono state elaborate dal Comitato Tecnico Iso/Tc176 ed emanate dalla International Organization for Standardization con lo scopo di aiutare le aziende a progettare, realizzare e mantenere sistemi di gestione per la qualità.
La norma ISO 9000 costituisce un modello organizzativo e come tale stabilisce i requisiti che il sistema di gestione deve soddisfare per dimostrare la capacità dell'organizzazione ad erogare un servizio conforme alle richieste del cliente e delle altre parti interessate (dipendenti, collettività, ecc).

LE CERTIFICAZIONI DEL CONSORZIO

In quest'ottica della soddisfazione del cliente e del miglioramento continuo dei servizi offerti, il Consorzio Brescia Mercati S.p.A. ha implementato un Sistema Qualità relativo all'erogazione dei servizi relativi alla gestione del Mercato Ortofrutticolo di Brescia ottenendo la certificazione UNI EN ISO 9001 dal prestigioso ente internazionale IQNet. I servizi erogati sono quelli relativi alla logistica interna, alla pulizia e gestione rifiuti, al controllo qualità prodotti, alla promozione e marketing, al monitoraggio prezzi a cui si è aggiunto negli anni successivi il monitoraggio e verifica in campo igienico sanitario. Quest'ultimo servizio, basato sulla gestione dei manuali di autocontrollo igienico sanitari delle aziende e sulla valutazione dei fornitori attraverso pianificazione ed effettuazione controlli chimico microbiologici sulle derrate commercializzate, è stato successivamente estrapolato dal sistema qualità ISO9000 e utilizzato come base per lo studio e per la redazione una Specifica Tecnica relativa alla Certificazione di Prodotto. Una volta implementato tale sistema e superate le verifiche ispettive da parte dell'ente di certificazione IQNet, il Consorzio Brescia Mercati S.p.A. ha ottenuto la certificazione n° 3485/1.